domingo, 29 de mayo de 2011

Meu coração por ti bate...

Especial dia dos namorados!

Deixe seu dia mais doce e romântico!

Cupcake Red Velvet com cobertura de Marshmallow

É PAVÊ...E pra comer!
Posted by Picasa

domingo, 22 de mayo de 2011

Monte o cupcake do seu jeito!

Nossos cupcakes sao feitos especialmente para cada encomenda. Estao elaborados com ingredientes de primeira qualidade e decorados artesanalmente, o qual os faz únicos.
Sao perfeitos para aniversários, eventos, reunioes, celebracoes, nascimentos, batizados, bodas, Bar Mitzva, boas vindas, lembrancinhas, festas e mais.
Escolha e monte o cupcake do seu jeito!

Massa:

Baunilha
Baunilha com gotas de chocolate
Brownie
Café
Chocolate
Canela
Cenoura
Côco
Laranja
Limao
Banana
Maracujá
Maca
Iogurte com morango
Doce de leite
Red Velvet
Amendoim

Recheio:

Brigadeiro
Ganache de chocolate preto
Ganache de chocolate branco
Doce de leite
Doce de leite com ameixa
Beijinho
Creme de limao
Geléia de frutas
Nozes
Passas
Frutas


Cobertura:

Ganache
Glacê real
Brigadeiro
Pacoca
Merengue
Chantilly
Marshmallow
Cream cheese butercream


Decoracoes com temas, cores e combinacoes a pedido!

Enfeites de pasta americana
Granulados coloridos
Confeitos coloridos
Bolinhas de chocolate
Frutas secas
Frutas cristalizadas


Encomendas:

Pedido mínimo: 12 unidades por sabor (tamanho regular)
                        24 unidades por sabor (tamanho mini)


Prazo de validade dos cupcakes: 3 dias

Prazo para encomendas:

12 a 50 (48 horas)
50 a 100 (4 dias)
Acima de 100 (6 dias)

Taxa de entrega: Sob consulta

História dos cupcakes

 Ainda que ninguém saiba com certeza de onde vieram os cupcakes, sabe-se que apareceram nos Estados Unidos em algum momento do século XIX. Chamados de bolos das fadas na Inglaterra, os cupcakes revolucionaram a maneira de preparar bolos e as mães de todo o mundo aplaudiram sua chegada como uma bênção. Antes da introduação dos cupcakes nas cozinhas norteamericanas, os bolos eram preparados pesando os ingredientes. Já, para preparar os cupcakes, os ingredientes comeaçaram a ser "medidos". Talvez, a partir daí, tenha surgido a palavra "cup cake", dado que tudo era medido em xícaras ("cup" = xícara em inglês).
Até o começo do século XX, não se conheciam moldes para cupcakes, obrigando aos confeiteiros a utilizar xícaras para o preparo a menos que quisessem que seus bolinhos tivessem forma de uma broinha de pão.
Com a chegada dos cupcakes, os confeiteiros já não necessitavam criar bolos grandes e pesados. Com a produção dos cupcakes a gente podia se dar ao gosto de comer algo pequeno e doce. O ressurgimento da popularidade dos cupcakes, ainda que recente, tem provocado que muitas confeitarias se especializassem somente neles. Em 1919, Hostess desenvolveu o primeiro Hostess Chocolate Cupcake. O delicioso e cremoso recheio e a cobertura de chocolate se popularizaram entre os consumidores e assim, uma história de amor começou. Ao serem preparados em tamanhos adequados para uma porção individual, os cupcakes representavam um bocado rápido e gostoso que as pessoas podiam permitir-se em qualquer momento sem sentirem que estavam comendo demais.
Os cupcakes se tornaram tão populares que começaram a  multiplicar-se pelo mundo afora. Com decorações únicas e especiais existem cupcakes que são surpreendentes e fora do comum. A última tendência, que está ganhando popularidade dia a dia, som as torres de cupcakes no lugar dos tradicionais bolos de casamento. Graças a variedade de sabores, recheios e coberturas que aumentam nas últimas décadas, nao há apetite nem desejo que não possa satisfazer-se com um delicioso cupcake.